ony
Doriți să reacționați la acest mesaj? Creați un cont în câteva clickuri sau conectați-vă pentru a continua.
Căutare
 
 

Rezultate pe:
 


Rechercher Cautare avansata

Cuvinte-cheie

Ultimele subiecte
» biletul zilei 14/08/2016
si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Icon_minitimeDum Aug 14, 2016 7:49 am Scris de ony

» biletul zilei 07.08.2016
si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Icon_minitimeDum Aug 07, 2016 10:16 am Scris de ony

» Pui cu masline
si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Icon_minitimeDum Aug 07, 2016 9:42 am Scris de ony

» Lasagne delicioase cu ciuperci
si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Icon_minitimeDum Iul 31, 2016 8:42 am Scris de ony

» biletul zilei 31.07.2016
si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Icon_minitimeDum Iul 31, 2016 7:13 am Scris de ony

» Clatite marocane
si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Icon_minitimeSam Iul 30, 2016 1:44 pm Scris de ony

» Prima supa (dupa 4 luni)
si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Icon_minitimeVin Iul 29, 2016 6:57 pm Scris de ony

» Ciorba de rosii cu orez (dupa 8-9 luni)
si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Icon_minitimeLun Iul 25, 2016 9:27 pm Scris de ony

» si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS
si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Icon_minitimeDum Iul 24, 2016 3:03 pm Scris de ony

Martie 2024
LunMarMierJoiVinSamDum
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendar Calendar

Cei mai activi postatori ai lunii
Niciun utilizator


si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS

In jos

si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS Empty si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS

Mesaj Scris de ony Dum Iul 24, 2016 3:03 pm

TORTILLA DE PATATAS

In acest caz se folosesc:4 oua,500 g spanac,o mina de brinza rasa,2 catei
de usturoi,sare, piper, ulei
Se toaca marunt spanacul si se "trage" prin ulei impreuna cu doi catzei de
usturoi. Eu am folosit spanac congelat, spanacul proaspat se opareste si
se toaca marunt.
Despre usturoi: cum se poate vedea in poza, i-am folosit cu coaja. Asta e
o kestie pe care am invatat-o aici: folosesc usturoiul in coaja la multe
mincaruri pentru a da gust de usturoi insa nu atit de puternic ca atunci
cind se foloseste usturoiul tocat. Bineinteles, odata terminata prepararea,
usturoiul se scoate.
Cind este gata spanacul, se lasa la racorit dupa care se amesteca cu ouale
batute (la fel ca la tortilla de patatas), sare, piper si brinza rasa.
Se pune la copt in tigaie la fel ca in reteta anterioara si cind s-a coagulat
oul pe partea inferioara se intoarce ... aici am facut si poze cu intorsul







Cind s-a coagulat pe ambele parti e gata. Inca o kestie: eu las tortilla ceva
vreme pe hirtie de bucatarie ca sa-i mai traga cit poate din ulei
Tortilla se manica asa cum eu sau in sandvich-uri din paiine baguette unsa
cu rosie, ulei de masline si sare. Deasemeni se pot face tapas din mici
feliute de baguette unsa cu rosie, ulei si sare desupra careia se pune o
bucatica de tortiila.
Am pregatit aceste tortillii pentru o cina cu niste prieteni. O voi servi
simpla, taiata in cubulete. Diseara am sa fac poze si cu modul in care le-
am servit
ony
ony
Admin

Posts : 79
Join date : 21/03/2016

https://onyx.forumgratuit.ro

Sus In jos

Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum