ony
Doriți să reacționați la acest mesaj? Creați un cont în câteva clickuri sau conectați-vă pentru a continua.
Căutare
 
 

Rezultate pe:
 


Rechercher Cautare avansata

Cuvinte-cheie

Ultimele subiecte
» biletul zilei 14/08/2016
Pui cu masline Icon_minitimeDum Aug 14, 2016 7:49 am Scris de ony

» biletul zilei 07.08.2016
Pui cu masline Icon_minitimeDum Aug 07, 2016 10:16 am Scris de ony

» Pui cu masline
Pui cu masline Icon_minitimeDum Aug 07, 2016 9:42 am Scris de ony

» Lasagne delicioase cu ciuperci
Pui cu masline Icon_minitimeDum Iul 31, 2016 8:42 am Scris de ony

» biletul zilei 31.07.2016
Pui cu masline Icon_minitimeDum Iul 31, 2016 7:13 am Scris de ony

» Clatite marocane
Pui cu masline Icon_minitimeSam Iul 30, 2016 1:44 pm Scris de ony

» Prima supa (dupa 4 luni)
Pui cu masline Icon_minitimeVin Iul 29, 2016 6:57 pm Scris de ony

» Ciorba de rosii cu orez (dupa 8-9 luni)
Pui cu masline Icon_minitimeLun Iul 25, 2016 9:27 pm Scris de ony

» si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS
Pui cu masline Icon_minitimeDum Iul 24, 2016 3:03 pm Scris de ony

Martie 2024
LunMarMierJoiVinSamDum
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendar Calendar

Cei mai activi postatori ai lunii
Niciun utilizator


Pui cu masline

In jos

Pui cu masline Empty Pui cu masline

Mesaj Scris de ony Dum Aug 07, 2016 9:42 am

Pui cu masline

Ingrediente:
1 pui maricel (circa 1,3 kg), sare, piper, 250 g ciuperci, 750 g cartofi mai marunti
(nesfaramiciosi), 1 kg rosii carnoase, 125 g costita afumata, 150 g masline verzi, 3 linguri
coniac sau rachiu. (pentru 4 portii)

Mod de preparare:

1. Se spala puiul, se zvanta, se freaca cu sare si piper si se leaga aripile.

2. Ciupercile curatate se taie in doua, cartofii se curata de coaja si se lasa intregi, iar rosiile se
curata de pielita, se indeparteaza semintele si se taie bucatele.

3. Se taie costita bucatele si se pune la prajit - impreuna cu cartofii - intr-o cratita bine incinsa.
Se adauga ciupercile, rosiile si maslinele, se dunstuiesc putin, dupa care se scot toate si se pun
deoparte.

4. Se pune in cratita puiul si se prajeste pe toate partile. Se stinge cu coniac sau cu rachiu, se
adauga slaninuta si legumele puse deoparte, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba
innabusit 45 de minute, la foc potrivit.

Specific: Italia
ony
ony
Admin

Posts : 79
Join date : 21/03/2016

https://onyx.forumgratuit.ro

Sus In jos

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum